Zeytin Yağlı Yemekler Chef ARD'NİN Dünya Mutfaklarından seçme tarifler,dekorlar,videolar ve yemek sunumlarının bulunduğu kişisel web mutfağına HOŞGELDİNİZ http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler 2018-10-22T10:07:04+00:00 Joomla! - Open Source Content Management Zeytinyağlı Biber Dolması 2016-02-09T18:06:30+00:00 2016-02-09T18:06:30+00:00 http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/121-zeytinyagli-biber-dolmasi CHEF ARD mehmetalidolkeles@hotmail.com <div class="feed-description"><h1><strong><img src="images/photos/20160209_192012.jpg" border="0" alt="" width="192" height="340" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></strong></h1> <h1><strong>MALZEMELER</strong></h1> <p>Yarım kilo dolmalık biber.</p> <h2>İçi Pilavı İçin</h2> <p><strong>1,5 su bardağı pirinç</strong></p> <p><strong>3 adet büyük soğan,</strong></p> <p><strong>2 adet domates,</strong></p> <p><strong>Tuz,</strong></p> <p><strong>1 Yemek kaşığı toz şeker,</strong></p> <p><strong>Karabiber</strong></p> <p><strong>Yenibahar,</strong></p> <p><strong>Çok az tarçın,</strong></p> <p><strong>Kuru nane,</strong></p> <p><strong>Dolmalık üzüm,</strong></p> <p><strong>Dolmalık fıstık,</strong></p> <p><strong>Yarım su bardağı kadar zeytinyağı,</strong></p> <p><strong>Maydanoz,</strong></p> <p><strong>Taze nane,</strong></p> <p><strong>1 su bardağı Sıcak su</strong></p> <h1>YAPILIŞI</h1> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık biberleri temizleyelim ve yıkayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pirinci yıkayıp, suyunu süzelim.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık üzümleri yıkayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Domatesleri rendeleyelim.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Soğanları ince ince doğrayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tencereye zeytin yağını, soğanları, fıstıkları koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pirinçleri ilave edelim ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tuzu, kesme şekeri, dolmalık üzümleri, domatesleri, 1 su bardağı sıcak suyu ilave edelim ve suyunu çektikten sonra ocaktan alalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Sonra baharatları, taze naneyi, maydanozu ilave edip, karıştıralım ve demlenmeye bırakalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık biberleri hafif tuzlayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Daha sonra dolmalık biberlerin içlerini fazla sıkı olmayacak şekilde hazırladığımız harçla dolduralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tencereye dizelim ve domatesle ağızlarını kapatalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su dökelim ve 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip, pişirelim.</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">NOT:Dolmalarımızı isteğebağlı tence re yerine tepsilere dizip</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su dökelim ve 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip</span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">  fırındada pişire biliriz</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalarımızı </span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> ılık veya soğuk olarak servis yapalım.</span></p></div> <div class="feed-description"><h1><strong><img src="images/photos/20160209_192012.jpg" border="0" alt="" width="192" height="340" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></strong></h1> <h1><strong>MALZEMELER</strong></h1> <p>Yarım kilo dolmalık biber.</p> <h2>İçi Pilavı İçin</h2> <p><strong>1,5 su bardağı pirinç</strong></p> <p><strong>3 adet büyük soğan,</strong></p> <p><strong>2 adet domates,</strong></p> <p><strong>Tuz,</strong></p> <p><strong>1 Yemek kaşığı toz şeker,</strong></p> <p><strong>Karabiber</strong></p> <p><strong>Yenibahar,</strong></p> <p><strong>Çok az tarçın,</strong></p> <p><strong>Kuru nane,</strong></p> <p><strong>Dolmalık üzüm,</strong></p> <p><strong>Dolmalık fıstık,</strong></p> <p><strong>Yarım su bardağı kadar zeytinyağı,</strong></p> <p><strong>Maydanoz,</strong></p> <p><strong>Taze nane,</strong></p> <p><strong>1 su bardağı Sıcak su</strong></p> <h1>YAPILIŞI</h1> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık biberleri temizleyelim ve yıkayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pirinci yıkayıp, suyunu süzelim.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık üzümleri yıkayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Domatesleri rendeleyelim.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Soğanları ince ince doğrayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tencereye zeytin yağını, soğanları, fıstıkları koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pirinçleri ilave edelim ve pirinçler şeffaflaşana kadar kavuralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tuzu, kesme şekeri, dolmalık üzümleri, domatesleri, 1 su bardağı sıcak suyu ilave edelim ve suyunu çektikten sonra ocaktan alalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Sonra baharatları, taze naneyi, maydanozu ilave edip, karıştıralım ve demlenmeye bırakalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalık biberleri hafif tuzlayalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Daha sonra dolmalık biberlerin içlerini fazla sıkı olmayacak şekilde hazırladığımız harçla dolduralım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Tencereye dizelim ve domatesle ağızlarını kapatalım.</span><br style="outline: 0px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: bottom; box-sizing: border-box; color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su dökelim ve 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip, pişirelim.</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">NOT:Dolmalarımızı isteğebağlı tence re yerine tepsilere dizip</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Üzerlerine 2 su bardağı sıcak su dökelim ve 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirip</span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">  fırındada pişire biliriz</span></p> <p><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;">Dolmalarımızı </span><span style="color: #515151; font-family: Roboto, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px;"> ılık veya soğuk olarak servis yapalım.</span></p></div> ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ 2015-12-08T19:18:26+00:00 2015-12-08T19:18:26+00:00 http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/119-zeytinyagli-ispanak-koku CHEF ARD mehmetalidolkeles@hotmail.com <div class="feed-description"><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 14.0pt;"><img src="images/photos/ZEYTN YALI ISPANAK KK.jpg" border="0" alt="" width="321" height="213" /><br /></span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><strong style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 14.0pt;">6 Kişilik</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 14.0pt;">Malzemeleri:</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">• 1 Kilo ıspanak<br /> • 1 Adet kuru soğan<br /> • 3 Diş sarımsak<br /> • 1 Adet  havuç<br /> • 2 Adet domates<br /> • 2 Çorba kaşığı süt<br /> • Zeytinyağı yağı </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Yeteri miktarda tuz<br /> <strong><br /> <strong>Yapılışı:</strong></strong></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Ispanak köklerini yapraklardan ayırıyoruz ve yıkıyoruz. Diğer tarafta soğanı, sarımsağı ve havucu doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı ilave ediyoruz. Önce soğan ve sarımsağı alıyoruz ve 3 dakika kavuruyoruz. Daha sonra havucu ilave ediyoruz. Kavrulduktan sonra ıspanak köklerini ilave ediyoruz. Üzerine kabuğu soyulmuş, doğranmış domatesleri, sütü ve tuzu ilave ediyoruz. Az miktarda su koyuyoruz ve pişiriyoruz. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Soğuk yâda ılık servis yapıyoruz.</span></p> <p> </p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Afiyet Olsun</span></p></div> <div class="feed-description"><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 14.0pt;"><img src="images/photos/ZEYTN YALI ISPANAK KK.jpg" border="0" alt="" width="321" height="213" /><br /></span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><strong style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;">ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 14.0pt;">6 Kişilik</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 14.0pt;">Malzemeleri:</span></strong></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">• 1 Kilo ıspanak<br /> • 1 Adet kuru soğan<br /> • 3 Diş sarımsak<br /> • 1 Adet  havuç<br /> • 2 Adet domates<br /> • 2 Çorba kaşığı süt<br /> • Zeytinyağı yağı </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Yeteri miktarda tuz<br /> <strong><br /> <strong>Yapılışı:</strong></strong></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Ispanak köklerini yapraklardan ayırıyoruz ve yıkıyoruz. Diğer tarafta soğanı, sarımsağı ve havucu doğruyoruz. Tencereye zeytinyağı ilave ediyoruz. Önce soğan ve sarımsağı alıyoruz ve 3 dakika kavuruyoruz. Daha sonra havucu ilave ediyoruz. Kavrulduktan sonra ıspanak köklerini ilave ediyoruz. Üzerine kabuğu soyulmuş, doğranmış domatesleri, sütü ve tuzu ilave ediyoruz. Az miktarda su koyuyoruz ve pişiriyoruz. </span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Soğuk yâda ılık servis yapıyoruz.</span></p> <p> </p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14.0pt;">Afiyet Olsun</span></p></div> ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR GÖBEĞİ 2015-12-05T19:41:47+00:00 2015-12-05T19:41:47+00:00 http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/117-zeytinyagli-enginar-gobegi CHEF ARD mehmetalidolkeles@hotmail.com <div class="feed-description"><p style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-size: 16.0pt; color: #000099;"><img src="images/photos/ZEYTN YALI ENGNAR GBE.jpg" border="0" alt="" width="322" height="214" /></span></strong></p> <p style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-size: 16.0pt; color: #000099;">ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR GÖBEĞİ</span></strong></p> <p style="text-align: left;"><strong><span style="font-size: 14.0pt; color: #333333;"> 4 Kişilik</span></strong></p> <p style="text-align: left;"><strong><span style="color: #000099;">Malzemeler</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #333333;">8 adet enginar</span></strong><strong><span style="color: #333333;"><br /> <strong>1 adet küp şeklinde doğranmış patates</strong><br /> <strong>1 adet küp şeklinde doğranmış havuç</strong><br /> <strong>1 avuç bezelye içi</strong><br /> <strong>1 fincan arpacık soğan</strong><br /> <strong>1 fincan zeytinyağı</strong><br /> <strong>1 tatlı kaşığı toz şeker</strong><br /> <strong>1 adet limon</strong><br /> <strong>7–8 dal dereotu ve</strong><br /> Yeterince t<strong>uz</strong><strong><br /></strong></span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #000099;">Hazırlanışı</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span class="drecipe"><strong><span style="color: #333333;">Enginarların saplarını ve kabuklarını soyarak içini iyice temizleyin. Limon suyuyla ovarak yıkayın. Bir tencereye yerleştirin.</span></strong></span><strong><span style="color: #333333;"><br /> <span class="drecipe">Doğradığınız soğanları biraz zeytinyağı ekleyerek kavurun ve içine bezelyeleri, küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. 10 dakika kadar pişirin.</span><br /> <span class="drecipe">Tencereye yerleştirdiğiniz enginarların üzerine pişirdiğiniz karışımı ekleyerek toz şeker ve tuz serpin.</span><br /> <span class="drecipe">Limonsuyunu, 1/2 bardak su ve zeytinyağını ilave ederek orta ateşte 25-30 dakika pişirin. Enginarlar yumuşayınca bir tabağa alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın.</span></span></strong></p> <p style="text-align: left;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #333333;">Afiyet Olsun</span></strong></p></div> <div class="feed-description"><p style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-size: 16.0pt; color: #000099;"><img src="images/photos/ZEYTN YALI ENGNAR GBE.jpg" border="0" alt="" width="322" height="214" /></span></strong></p> <p style="text-align: center;" align="center"><strong><span style="font-size: 16.0pt; color: #000099;">ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR GÖBEĞİ</span></strong></p> <p style="text-align: left;"><strong><span style="font-size: 14.0pt; color: #333333;"> 4 Kişilik</span></strong></p> <p style="text-align: left;"><strong><span style="color: #000099;">Malzemeler</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #333333;">8 adet enginar</span></strong><strong><span style="color: #333333;"><br /> <strong>1 adet küp şeklinde doğranmış patates</strong><br /> <strong>1 adet küp şeklinde doğranmış havuç</strong><br /> <strong>1 avuç bezelye içi</strong><br /> <strong>1 fincan arpacık soğan</strong><br /> <strong>1 fincan zeytinyağı</strong><br /> <strong>1 tatlı kaşığı toz şeker</strong><br /> <strong>1 adet limon</strong><br /> <strong>7–8 dal dereotu ve</strong><br /> Yeterince t<strong>uz</strong><strong><br /></strong></span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #000099;">Hazırlanışı</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span class="drecipe"><strong><span style="color: #333333;">Enginarların saplarını ve kabuklarını soyarak içini iyice temizleyin. Limon suyuyla ovarak yıkayın. Bir tencereye yerleştirin.</span></strong></span><strong><span style="color: #333333;"><br /> <span class="drecipe">Doğradığınız soğanları biraz zeytinyağı ekleyerek kavurun ve içine bezelyeleri, küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. 10 dakika kadar pişirin.</span><br /> <span class="drecipe">Tencereye yerleştirdiğiniz enginarların üzerine pişirdiğiniz karışımı ekleyerek toz şeker ve tuz serpin.</span><br /> <span class="drecipe">Limonsuyunu, 1/2 bardak su ve zeytinyağını ilave ederek orta ateşte 25-30 dakika pişirin. Enginarlar yumuşayınca bir tabağa alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis yapın.</span></span></strong></p> <p style="text-align: left;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><strong><span style="color: #333333;">Afiyet Olsun</span></strong></p></div> ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR 2015-10-22T17:20:41+00:00 2015-10-22T17:20:41+00:00 http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/105-zeytinyagli-karnabahar CHEF ARD mehmetalidolkeles@hotmail.com <div class="feed-description"><p class="MsoNormal"><img src="images/photos/Zeytinyagl Karnabahar.jpg" border="0" alt="" width="218" height="281" /></p> <p style="text-align: left;">4 Kişilik</p> <p style="text-align: left;">Malzemeler:</p> <p style="text-align: left;">500 gr              Temizlemiş Karnabahar</p> <p style="text-align: left;">3 adet              Soyulmuş Domates</p> <p style="text-align: left;">1 adet              Kuru soğan</p> <p style="text-align: left;">1 adet              Havuç</p> <p style="text-align: left;">½ Adet                        Limon</p> <p style="text-align: left;">1 çay bardağı   Zeytin Yağı</p> <p style="text-align: left;">2 çay kaşığı      Şeker ve tuz.</p> <p style="text-align: left;">YAPILIŞI:</p> <p style="text-align: left;">            Tencereye zeytinyağını ilave ediniz. Yarım ay şeklinde (julyen) olarak doğranmış havuçları ilave ediniz. Renk almasına yakın ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğan pembeleştikten sonra sarımsak ve ince doğranmış domatesleri ilave edip domatesler eriyene kadar soteleyin.</p> <p style="text-align: left;">            Daha önceden ayıklanıp temizlenmiş limonlu suda bekletilen karnabaharı da tenceredeki sosa ekleyip 2 dakika orta ateşte kavurun. Limon suyu, toz şeker, tuz ve 1 bardak su ilave ederek Üzerini kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.</p> <p style="text-align: left;">            Soğutarak servis yapınız.</p> <p class="MsoNormal"> Afiyet Olsun</p></div> <div class="feed-description"><p class="MsoNormal"><img src="images/photos/Zeytinyagl Karnabahar.jpg" border="0" alt="" width="218" height="281" /></p> <p style="text-align: left;">4 Kişilik</p> <p style="text-align: left;">Malzemeler:</p> <p style="text-align: left;">500 gr              Temizlemiş Karnabahar</p> <p style="text-align: left;">3 adet              Soyulmuş Domates</p> <p style="text-align: left;">1 adet              Kuru soğan</p> <p style="text-align: left;">1 adet              Havuç</p> <p style="text-align: left;">½ Adet                        Limon</p> <p style="text-align: left;">1 çay bardağı   Zeytin Yağı</p> <p style="text-align: left;">2 çay kaşığı      Şeker ve tuz.</p> <p style="text-align: left;">YAPILIŞI:</p> <p style="text-align: left;">            Tencereye zeytinyağını ilave ediniz. Yarım ay şeklinde (julyen) olarak doğranmış havuçları ilave ediniz. Renk almasına yakın ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğan pembeleştikten sonra sarımsak ve ince doğranmış domatesleri ilave edip domatesler eriyene kadar soteleyin.</p> <p style="text-align: left;">            Daha önceden ayıklanıp temizlenmiş limonlu suda bekletilen karnabaharı da tenceredeki sosa ekleyip 2 dakika orta ateşte kavurun. Limon suyu, toz şeker, tuz ve 1 bardak su ilave ederek Üzerini kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.</p> <p style="text-align: left;">            Soğutarak servis yapınız.</p> <p class="MsoNormal"> Afiyet Olsun</p></div> ZEYTİNYAĞLI DENİZ BÖRÜLCESİ 2015-10-21T17:58:15+00:00 2015-10-21T17:58:15+00:00 http://www.chefard.com/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/104-zeytinyagli-deniz-borulcesi CHEF ARD mehmetalidolkeles@hotmail.com <div class="feed-description"><p class="MsoNormal" style="text-align: center; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;" align="center"><img src="images/photos/ZEYTNYALI DENZ BRLCES.JPG" border="0" alt="" /> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Malzemeler</span></span></strong><strong><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">400 gr kılçıkları ayrılmış deniz börülcesi</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet küçük boy kuru soğan</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">2 adet kabukları soyulmuş domates</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">2 diş dövülmüş sarımsak</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">50 gr soya filizi</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet kibrit çöpü şeklinde doğranmış patates</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">Yarım su bardağı zeytinyağı</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">Yarım taze limon suyu</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1’er tatlı kaşığı tuz ve şeker</span></strong><strong><span style="font-size: 15.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Yapılışı</span></span></strong><strong><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">*Deniz börülcesini suda 5 dakika haşlayın ve temizleyin. Havucu tavada ısıtılan zeytinyağına ilave edin ve kavurun. Sonra sırasıyla; kuru soğan, sarımsak, patates ve domatesleri tavaya ilave edin ve domatesler suyunu çekene kadar kavurun. Domatesler suyunu çektiğinde, soya filizi ve deniz börülcesini ekleyin. Limon suyu, tuz ve şeker ilave edin. Bir fincan sıcak suyu tencereye ekleyin ve bir taşım kaynadığında ocaktan alarak soğuk servis yapın!</span></strong><strong style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Afiyet olsun!</span></span></strong></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href ="/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/104-zeytinyagli-deniz-borulcesi">Devamını Oku...</a></p></div> <div class="feed-description"><p class="MsoNormal" style="text-align: center; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;" align="center"><img src="images/photos/ZEYTNYALI DENZ BRLCES.JPG" border="0" alt="" /> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Malzemeler</span></span></strong><strong><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">400 gr kılçıkları ayrılmış deniz börülcesi</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet küçük boy kuru soğan</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">2 adet kabukları soyulmuş domates</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">2 diş dövülmüş sarımsak</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">50 gr soya filizi</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1 adet kibrit çöpü şeklinde doğranmış patates</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">Yarım su bardağı zeytinyağı</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">Yarım taze limon suyu</span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">1’er tatlı kaşığı tuz ve şeker</span></strong><strong><span style="font-size: 15.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Yapılışı</span></span></strong><strong><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="font-size: 12.0pt;">*Deniz börülcesini suda 5 dakika haşlayın ve temizleyin. Havucu tavada ısıtılan zeytinyağına ilave edin ve kavurun. Sonra sırasıyla; kuru soğan, sarımsak, patates ve domatesleri tavaya ilave edin ve domatesler suyunu çekene kadar kavurun. Domatesler suyunu çektiğinde, soya filizi ve deniz börülcesini ekleyin. Limon suyu, tuz ve şeker ilave edin. Bir fincan sıcak suyu tencereye ekleyin ve bir taşım kaynadığında ocaktan alarak soğuk servis yapın!</span></strong><strong style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.0pt;"> </span></strong></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; mso-pagination: none; mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-size: 14.0pt;">Afiyet olsun!</span></span></strong></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href ="/index.php/taeifler/zeytin-yagl-yemekler/104-zeytinyagli-deniz-borulcesi">Devamını Oku...</a></p></div>